首要,预备烹饪用的油纸以及有点高度的容器——碗。然后在鱼的身体划上稍有深度的叉叉纹理。先抹上油再抹上盐,让盐充沛的吸附鱼身。接着,把鱼的首尾对准正方形烹饪纸的对角放置。半数烹饪纸,然后把烹饪纸的三个角扭折起来,防止鱼汁漏出。现在,把包好的与放入有点高度的容器,架空纸包。放入微波炉,用500W的火力微波加热4分钟。
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